Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Syrop. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Syrop. Pokaż wszystkie posty

piątek, 6 maja 2016

Sezon na pędy sosny uważam za otwarty.


Witam.
Na początku maja nie zapomnijmy czym obdarza nas natura, a mianowicie sezon na młode kwiatostany czy potocznie nazywane pędy sosny uważam za otwarty. Wiec mamy dwa rodzaje żeńskie i męskie, z tych pierwszych własnie zasypałam na syrop a żeńskie postanowiłam podać na deser polane czekoladą. Przyznam,że smaka narobiła mi Herbiness i dziękuje jej za to, mi smakowały ale ze smutkiem stwierdzam, że męskiej  części domowników nie bardzo przypadł deser do gustu. Hm czyżby nie wiedzieli co dobre a raczej zdrowe hehe.



Wracając do kwiatostanów sosny zawierają:
-węglowodany, 
-olejki eteryczne
-mikroelementy
-białka
-witaminy (dużo C)

A działanie mają tak w skrócie:
napotne, wykrztuśne, łagodzące (bóle gardła), przeciwzapalnie.

Ja moje pędy po prostu zasypałam warstwowo dużą ilością cukru ale jeśli ktoś sobie życzy więcej informacji na temat kwiatostanów i sposobie ich wykorzystania to zapraszam na blog Klaudyny Hebdy naprawdę wyczerpująco opisane.








Pozdrawiam Wszystkich ciepło, a tak na marginesie palce oblepione żywicą wyczyściłam masłem  :) hm sama jakoś się zdziwiłam, że się udało tak szybko i w sumie prosto pozbyć się żywicy.

poniedziałek, 22 grudnia 2014

Syrop imbirowy + cynamon



        Pomyślałam, że na taką pogodę czyli wiatr i deszcz za oknem najlepszy będzie syrop rozgrzewający czyli imbir z cynamonem jak myślałam tak zrobiłam do herbatki ,kawki, piwka :) mmmm 
        Acha a motywacją do własnego syropu było również to jak w sklepie miałam w ręce już prawie w koszyku gotowy taki syrop a co myślę sobie, ale mnie tknęło i popatrzyłam na skład i co i przeszło mi, imbiru to były tak śladowe ilości a o reszcie składników lepiej nie wspominać.

        Imbir posiada wiele wspaniałych właściwości nie będę się bardzo rozpisywać ale wymienię chociaż niektóre z nich.
        Jest on bardzo dobry na przeziębienia działa rozgrzewająco, przeciwzapalnie, odświeżająco
i odkażająco, poprawia również krążenie, przeciwdziała zakrzepom, pomaga w migrenie, działa moczopędnie i przeciwobrzękowo, podobno działa przeciwwymiotnie ( przydałoby się to sprawdzić bo moje dzieciaczki mają zawsze problem w podróży)
        Podobno pomaga też w walce z cellulitem, przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej i oczyszcza organizm z toksyn, napisałam ,że podobno bo sama aż na tyle go jeszcze nie testowałam :) ale przydałoby się wgłębić w tajniki imbiru.

Syrop imbirowo-cynamonowy

10 dkg świeżego imbiru
30-35 dkg cukru
250 ml wody
1 -2 laski cynamonu
Wykonanie:

Imbir obrać tzn. zeskrobać łupkę pokroić na kawałki i razem z resztą składników wkładamy do garnka włączamy grzanie i mieszamy tym samym rozpuszczając cukier a gdy zacznie się już gotować zmniejszamy na najmniejszy ogień i niech się gotuje jeszcze pomalutku 10-15 minut. Potem przecedzamy i gotowe mi szkoda było wyrzucać imbir więc wsadziłam  do słoiczka z syropem potem można sobie przegryźć taki mocno pikantny kawałeczek lub razem z syropem np. dodać do herbaty.
Oczywiście najlepiej przechowywać w lodówce, mój idzie na bieżąco i myślę, że następny będzie robiony z podwójnej porcji :) i może spróbuje dodać jeszcze ze 2 goździki.





Pozdrawiam Wszystkich miłych gości i dziękuję za odwiedziny.